用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
泡开水养紫砂壶
紫砂问答
2022年11月25日 19:13 821
美壶欣赏
紫砂壶养壶是众多壶友津津乐道的事情,一把紫砂壶,经过日复一日的泡养,品茶之余,能让紫砂壶一日一日的变得油润,对不少忽悠来说,都是一种享受。
我们之前也讲过,紫砂壶养壶讲究的就是,勤泡勤洗,通风阴干,经常冲泡紫砂壶,每次使用紫砂壶后给紫砂壶做好清洁工作,把紫砂壶放置在通风的地方,不让紫砂壶内部有过多的水汽,一段时间下来,就能够很好的养出紫砂壶的包浆。
而且紫砂壶养壶最好使用同一种茶叶,这样能够保证紫砂壶不花核的情况下,还不破坏泡出的茶汤味道。
但是很多壶友面对紫砂壶养壶的时候,会有各种各样的奇思妙想,甚至还有人问过我能不能用开水养壶呢?
其实紫砂壶之所以能够产生包浆的原因,是因为茶叶冲泡之后产生的茶油通过紫砂壶特殊的双气孔结构,慢慢的浸润整个紫砂壶,而茶油浸润后的紫砂壶颜色会变得更深,更加油润,透出一种隐隐的光泽。
所以如果用开水养壶的话,开水中是没有一定的油的,这种情况下就算泡养再久也不会给紫砂壶养出包浆。
紫砂壶本就是因茶而生的茶器,所以建议大家,还是老实的实用茶叶进行养壶吧,但其实紫砂壶除了用来泡茶之外,也可以用来泡其他东西,比如一些花果茶或者一些像陈皮之类的药品,因为这些药品中也有一定的油分,所以冲泡之后也能够给紫砂壶养出包浆,但是因为紫砂壶有着一壶不侍二茶的特性,所以如果你一旦决定茶以外的东西那么,也就不能后续使用紫砂壶泡茶了。
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