紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
泡熟普洱用多大容量的紫砂壶
我们经常讲一壶侍一茶,由此可以看来,每种茶不仅不能用相同的紫砂壶泡,而且紫砂壶之间试用的茶叶也是不同的,就像紫泥和段泥,不一定适合同一种茶叶的冲泡,就算是同一种泥料做成不一样的弧形,也有可能会适合冲泡的茶叶种类改变,所以我们在泡茶的前夕就应该了解自己所选择的茶叶适合怎样的紫砂壶。
熟普洱算是我们日常生活中经常饮用的一种茶叶了,普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。所以渐渐的,越来越多的人不仅是因为普洱的口感,而钟爱普洱茶也更因为普洱茶对身体的好处,所以对普洱茶更加喜爱。
而紫砂壶作为茶具中的老大哥冲泡普洱茶,自然也是不在话下,只是很多时候,很多人选择冲泡普洱茶的壶型泥料的时候,以及壶的容量都会有所犹豫,不知道该如何选择,今天小编就给大家具体讲解一下。
该选多大的紫砂壶?
泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分伸展开、内涵物质的开释,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。
其实正常情况下,不是根据茶叶选择容量,而是根据饮茶的人数选择容量,多数情况下,根据茶叶选择的是壶形或者是泥料,一些泥料的特性或者壶形能够更好的激发出茶叶中的茶香味。
泡普洱茶宜选择脖大、耳桶丰满的壶型。出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度披发,在选对了壶型和泥料的基础上,我们对于容量的选择就不会与那么苛刻,正常情况下,几个人使用就选择多大容量即可。
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标签: 紫砂壶泡茶
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