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2023-01-14 1085 紫砂壶温壶
冬季的时候大家使用紫砂壶都是非常小心翼翼的,因为冬季如果使用紫砂壶不当的话很容易产生紫砂壶惊裂,紫砂壶惊裂是急剧的热胀冷缩导致——尤其是在受热或者受冷不均匀的情况下出现的裂纹,会出现在壶身不同的部位。天冷的时候,如果直接把滚水倒进紫砂壶,或者把滚水倒出后觉得要清洗一下紫砂壶,又直接用冷水冲洗的话,那么紫砂壶就会开裂。
其实也不光是冬天,紫砂壶但凡是骤冷骤热可能都会出现种种问题,所以就算是日常大家,也不要让紫砂壶一冷一热的,避免损害紫砂壶,就算没有让紫砂壶破裂,紫砂壶日后的耐用程度也会大大折损,所以大家使用紫砂壶的时候,一定要注意在容易骤冷骤热的环境中如何正确的使用紫砂壶。
紫砂壶应该如何正确温壶:
第一步,准备好温水
在准备泡茶之前,先烧一壶水,可以把水烧开之后,放置到60-80度左右的水温。简单的一个判断方法就是用手去摸烧水壶的表面,如果不太烫手,就可以使用了。
第二步,温壶
先把壶盖打开,然后沿着壶沿的外侧慢慢的淋上一些温水,不要淋太多,也不要淋太猛,刚开始慢一点,水少一些,这个目的是让紫砂壶从外部先慢慢升温。
淋了几次之后,再把温水倒进紫砂壶内,水的总量大约是三分之一到三分之二左右,然后晃动壶,让壶的内壁充分接触到温水。
最后,盖上壶盖,再用温水反复冲淋壶身,从壶盖上面往下冲淋,重复几次之后,将壶内的水倒掉即可。
其实紫砂壶的温壶,不光是起到了保养紫砂壶的作用,其实严格意义上来说也有一些礼仪上的作用。
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