紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
吐黑的紫砂壶适合冲泡哪些茶叶?
有一些紫砂壶不可避免的会出现吐黑的情况,之前我们已经讲过,吐黑的紫砂壶想要挽救的话,必须使用二次烧结的方式,这种方式风险,是比较大的,所以一些人不肯让自己心爱的紫砂壶承受如此巨大的风险,因为有可能会失去这把紫砂壶,这种情况下吐黑的紫砂壶怎样冲泡使用,哪些茶叶才能够让吐黑的情况不太明显呢?
其实正常情况下,我们想要吐黑的紫砂壶并不明显的话,可以使用一些颜色非常浅,茶汤非常浅的茶叶进行冲泡,像锻泥紫砂壶就非常容易吐黑,这种时候很多人就会选择一些茶汤,颜色非常浅的茶叶来重泡段泥紫砂壶例如白茶之类的
因为紫砂壶吐黑,就是因为那里的茶叶茶油被凸显在外面了,我们用一些茶叶茶汤颜色比较淡的,在紫砂壶包浆养成之前,一直细心的给紫砂壶保养的话,是能够让紫砂壶的吐黑情况减少,甚至是没有的。
这也是为什么我们说一些颜色比较深的紫砂壶,泡什么茶都可以,但是颜色比较,浅一些的紫砂壶泡颜色,浅一些的茶汤更好的原因,每把紫砂壶多多少少都会出现吐黑情况,只是可能程度不同,所以我们观察到的就不同。
想要我们的紫砂壶吐黑情况减少或者消失,没有我们就需要对应紫砂壶的性质,找一些颜色茶汤很浅的茶叶,这样来泡的话就能够避免紫砂壶吐黑。
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