紫砂壶泡茶的好处有很多，但能不能提高茶叶的品质呢？答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言，这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
一般紫砂壶能不能用于烧水
紫砂说茶
2023年02月16日 09:39 1498
美壶欣赏
其实现在的多数紫砂壶小编是不建议明火直接煮的，并且很多紫砂壶其实不能使用明火直接煮茶烧水。
有人说那市面上不是还有紫砂做的砂锅吗?为什么那个就能放在明火上煮?因为啊放在明火上煮的紫砂砂锅里是添加了耐火的材料，我们紫砂壶他如果不添加耐火材料在明火上煮的话，在热胀的原理作用下就会很容易开裂。
在没有明确告知能明火煮的情况下，希望壶友们不要轻易去尝试，如果裂开了也是损失嘛。
所以如果朋友们购买紫砂壶是想直接明火煮茶烧水的话，最好跟制作紫砂壶的师傅沟通定制一个，如果不定制最好买明确说明可以直接上火煮的紫砂壶。
另外现在常见的紫砂壶通常都是紫砂壶壶把在侧面，这种紫砂壶不适合煮，煮完以后拿起来很烫手，最适合煮茶烧水的是提梁壶，有这一方面想法的朋友可以选择提梁壶，这样在使用紫砂壶煮茶烧水的时候更加便捷。
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