谈及紫砂壶,时大彬、大亨、鸣远、紫砂七老等名家,盛名远扬,刚入门的壶友也能说上几个。 而在紫砂壶大发展阶段的民国时期,也出现了一大批制壶好手,但...
紫砂壶刚到手后悔了,原来是因为这...
一个新手朋友最近入手了紫砂壶,说她买了两次都是拿到手没多久就想退,都没买到过满意的壶。
一问才知,看图片觉得好看就买了,没考虑过大小、是否容易养护清洗等等。怎样才能买到满意的紫砂壶,总结起来无非两点,一是不要盲目,二是不要冲动,两者都未结合自己的目的性来。
其实对于买壶,肯定多少都会带些目的性的,比如我买来是送礼的,我买来是自用的,或者买来待客的等等,只有在明确了自己的目的之后我们才能有的放矢。在明确这些问题之后我们再来一一对照去选择你想要的紫砂壶。
茶叶与壶的搭配
虽然我们说紫砂壶适茶性很广,但还是建议一壶事一茶,不同的茶叶选对了紫砂壶,茶的味道会与众不同,茶香更浓郁,更能体现出该茶的优点,喝茶什么选对了壶也是极为重要的。1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如青茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如虚扁、合欢、仿鼓等)3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶、柱础、虚扁等)。5、白茶需要爽利散热的泡茶氛围,因此在泡饮白茶时需注意:最佳泥料选择紫泥或绿泥类,口盖较大,壶腹较宽,同时容量在300CC以上。
自用之容量选择
买紫砂壶,不仅要考虑它的实用性,同时也要考虑这把壶平时几个人用。200cc以下的小品,适合一人独酌,闲适安逸之时品茗论道,倒不失乐事一件;200~400cc的称之为中品,适合三两好友聚会时小酌;
400cc以上的称之为大品,如果家里客人比较多,或者四世同堂的家庭,建议选一把这样的壶,大家围坐在一起喝喝茶聊聊天,人生一大快事。650cc以上的称为超大品,喜欢大型重器的壶友可以购买,此类紫砂壶大多用于收藏与装饰用。
送礼自用之价格判断
根据心理价位的不同,选壶的标准也不同。性价比高—在作者、款式、泥料相同的情况下,越大的紫砂壶使用泥料越多、做工时间越长、制作难度越大,相对的,价格也就越高。按制壶艺人的职称选择,也是可以按需求来选即可。
送礼指南
赠礼对象:男性大多喜欢经典器形,泥料以沉稳大气为上选,建议选紫砂经典排行榜前几位的,可以避免送错的尴尬。女性喜欢型美、精致,以小品为最优。若是有描金、贴花等工艺那再好不过了。在经典器形中也有一些女性色彩的壶型,比如美人肩、西施等,都是送礼首选,泥料的话降坡泥、朱泥、大红袍最好。
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