什么样的壶是好壶？三山齐就是好壶吗？

紫砂问答 2024年04月18日 13:38 277 紫砂天下

什么样的壶是好壶?

一把好的紫砂壶必是好看、耐看、有意味。

顾景舟认为好的紫砂壶，应该是“形、神、气、态俱佳”。

“形”,是指壶的外形、轮廓、面相。

“神”,是指壶的神韵，精神面貌。

“气”,是指壶的气质，主要指壶的用料、色彩及各部件搭配。

“态”,是指壶的仪态，即壶的高低、胖瘦、阴柔或大小等。

徐秀棠认为上乘之器，应该“通理得趣”。

“理”,是指物质的。通理，就是要适用。壶要拿得住，握得稳，要在容积大小，身段高矮，壶流曲折及各部位的配置方面，都做到合理。

“趣”,是指情趣。得趣，就是要有情趣。

什么样的壶是好壶？三山齐就是好壶吗？ 1

去盖后覆壶于平面，壶口、壶流、壶把上缘齐平而成一直线，谓之“三平”,俗称“三山齐”。

流、把与壶口是否“三平”取决于造型。如果壶身有颈，三平是必须的；如果壶身无颈(俗称“单口”),流与把则应略高于壶口。

壶身造型决定壶流位置，壶把一般应与壶流对应。

什么样的壶是好壶？三山齐就是好壶吗？ 2

潮州人称泡功夫茶的壶为“冲罐”或“苏罐”。“小、浅、齐、老”是他们选购泡功夫茶用的旧壶(使用过的老茶壶)的四字诀。不管款式、色泽如何，最重要的是“宜小不宜大，宜浅不宜深，三山齐，茶山老”。壶体小，可花费功夫；壶身浅，能酿

味不发涩；壶流、壶口、壶把的高点齐平可在茶海漂置；壶里积有“茶山”则显示壶“老”。

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