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紫砂壶倒扣壶盖不掉,就是一把好的紫砂壶吗?

辨别说术 2020年07月29日 14:06 2503 紫砂天下

  紫砂不仅是实用品,同时也是艺术品,紫砂壶并不千篇一律,而是独一无二,因此并没有统一的喜好以及标准。想要找到适合自己的那把紫砂壶,买壶之前肯定要好好的选一选,因此便有了这样那样的紫砂壶选壶建议,而其中一条就是看紫砂壶倒扣之后壶盖会不会掉下来。

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  其实这个方法说是为了检验紫砂壶的壶口做的是否严丝合缝,那些号称不掉下来就是“好的紫砂壶”,同时也说明壶口和壶盖的大小吻合,比例比较精准,工艺极佳,可事实真的如此吗?

  其实,紫砂壶是经过高温烧制而成的,而紫砂泥是具有收缩性的,因此在烧制的时候或多或少都会出现一定比例的收缩现象。本来紫砂壶在生坯的状态时,盖墙的直径和壶口大小是刚好吻合的,但是经过烧制的收缩之后,由于壶身和壶盖并不会严格按照等比例的收缩,那就会造成两种情况。一种是壶盖大于紫砂壶壶口,这样就会出现盖子盖不上的现象,第二种二是壶口略大于壶盖,而且有些差距太大,就会造成盖子乱晃,这种情况下,紫砂壶整体的“气密性”就会变差。

  那“气密性”是什么呢?它的原理是这样的:在壶内注满水之后,盖子和壶口之间在水的张力作用之下,就会形成一层相对比较稳定的水膜,这层水膜就会把壶盖和壶身之间的缝隙完全的填满,把紫砂壶倒过来之后,由于空气无法进入壶内,然后在大气压的作用下,把壶盖“压”住了,就会出现壶盖在紫砂壶垂直翻转之后也不会掉落的情况。

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  可见,这并不是我们想象中,由于摩擦力壶盖掉不下来,这两者之间是完全不同的。

  因此,选紫砂壶的时候一定要注意啦,壶盖与壶口完全没有缝隙的壶并不一定就是“好的紫砂壶”,有些口盖如果太紧的话,稍有点茶叶卡在缝隙壶盖就会很难开,这样会影响我们日常的实用性,恰到好处才是最好,选壶一定要多多积攒自身经验。

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