紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶的用途及收藏方式
人活着总要有点嗜好,不然生活太过枯燥,玩紫砂,你是玩什么呢?包浆的喜色,泡茶的真味,泥料的种类及稀有泥料,传统的器型,名家藏器……紫砂壶的几种玩法,你是怎么玩的?
包浆的喜色
比如我,我就喜欢紫砂壶泡茶后的包浆。紫砂壶刚出窑,土里土气的,放在角落可能都不起眼,但你拿过来泡泡茶,养一养就会截然不同,当然前提是好泥料,泥料差即使你天天都在养,那还是没多大起色的,它的质地在那,很难变化。真正的好料,透气性好,由于泥料拍打成型后内部的双重特殊结构,使得泡茶时候,茶叶中的油性物质,由内而外透出来,凝结壶的表面,时间长了,形成包浆。
我是时常比对的,比如之前养的一把芝灵壶,我就时常拿没养过的和养了几天的做对比,观察它的变化,就喜欢它那种透出来的润,放在茶台也是一种享受,养出来,一个说明泥料好,另一个也是自己养壶厉害,哈哈,说笑了。
紫砂壶的几种玩法,你是怎么玩的?
泡茶得真味
都知道,紫砂壶作为泡茶工具,应该是最好的,对于茶叶,紫砂壶也都是可以泡的,比如,朱泥壶,各类茶叶也都是可以泡的,但由于它本身质地的原因,它更能把茶叶的香气逼出来,所以它更适合泡重香型的茶叶,朱泥的致密度更高,不像紫泥段泥那么疏松,它的声音听起来也是铿锵的,玻化程度较高,比较嫩,所以相对于其他泥料来说,它比较怕骤冷骤热,在大冬天的气温中泡茶容易惊裂,需要泡茶前,拿温热的水,暖下壶身,预热一下。
对于紫泥类的壶,茶叶也是来者不拒,适茶性最好,红茶、生熟普,铁观音、绿茶等,都是可以的,紫泥颜色也深,容易养。
段泥类的紫砂壶,我个人比较推荐新手朋友泡绿茶、生普、铁观音之类汤色淡的茶叶,比较好养,不费力,因为段泥类的,它颜色偏淡,如果碰见汤色深的茶,容易吃进壶里,茶汤中的黑色素,通过气孔透出来,壶外容易呈现黑色的块状,影响美观,如果这段泥,比较老,颜色比较深,那到是不惧汤色深的茶叶。
紫砂壶的几种玩法,你是怎么玩的?
泥料的稀有
有的朋友,喜欢收藏特别稀有的泥料,比如,天青泥、大红袍、龙血砂、民国绿、黑金刚等,大多都是呈现花花绿绿的色泽,这些泥料,是很稀有,正因为稀有,所以懂的人非常少,大多都是听商家讲故事,如何如何稀有,慢慢就入了些,但真的是这样吗?
天青泥,出自丁山的大水潭中,早已没有,真假天青争论不断,那些烧出来的青色或青灰色更不用说。大红袍,现在的大红袍,只能说是朱泥里的极品朱泥,颜色更深些,呈色是自然的。我个人比较推荐大家玩常见的泥料,不要过于追求稀有,稀有也只是相对来说,容易被坑。
紫砂壶的几种玩法,你是怎么玩的?
经典传统器
玩传统器,传统器,都是几百年流传下来的经典,经久不衰,是最符合人们的审美以及实用的,比如这些器型:仿鼓、石瓢、西施、井栏、汉铎、掇球、掇只、秦权、容天、洋桶、德钟、虚扁、水平、汉瓦、莲子、弧棱之类等等,还有经典的曼生十八式,全部收集一遍,可以开茶壶店了紫砂壶的几种玩法,你是怎么玩的?
名家收藏
玩名家壶,收藏投资的,一般这类壶,价格略高,喜欢壶,喜欢收藏,喜欢投资它,收藏一些比较有实力的师傅作品,后期会有升值,但前提是他做出来的好壶,收藏这类壶,作者的人品很重要,有德,有自己的操守,而不是那种一抓一大把的工艺师,作品市场上随处可见,款式分门别类都有,术业有专攻,能被人家认可的,必是自己所擅长的,一个人精力也有限,不可能样样精通。对于这类作品,留心多观察一阵,再入手,多个了解,会更好
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