紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
紫砂壶适合喝什么茶
紫砂说茶
2020年06月12日 11:03 2228
紫砂天下
紫砂壶五色土,看紫砂壶颜色选茶,还要看紫砂壶壶型选茶。壶型千般,茶叶千般,千般变化,万变不离其宗。
白茶、绿茶、乌龙茶等茶汤颜色较浅的可以选择段泥或者朱泥壶,红茶黑茶等颜色较深的选择紫泥或者朱泥壶,浅色配浅色,深色配深色,茶汤颜色深配浅色壶,会导致壶身颜色变深。紫砂壶虽然都有透气性,但是总有好有差,透气性较弱的适合泡高香性的茶,可以封存茶香,亦可激起茶香。
圆壶壶身空间大比较适合茶叶的舒展,能够让茶叶在壶中自由的舒展,而且圆壶注水之后,内壁的弧度会让水流在壶内流转适合发茶。
方壶因为有棱角限制水流的滚动,更适合泡普洱陈茶,尽显陈茶之味儿。方壶的外观尽显大气,美观度非常高。
扁形的紫砂壶壶身很矮,对于适合焖泡的茶叶来讲非常的有利,焙过火的武夷茶非常适合用扁壶,尽显茶之韵。
矮壶宜焖泡,高壶宜出汤。口盖大的紫砂壶比较方便茶叶的投放以及清理,但是相对而言散香也比较快,适合那些出汤比较快的茶叶。
紫砂壶适合喝什么茶,与泥料相关,更是与壶型相关。
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