紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
红茶用哪种紫砂壶?
泡茶同样有很多的讲究,拿红茶来讲,喝红茶不仅可以帮助肠胃的消化还可以利尿,消除水肿,促进食欲以及强壮心脏的功能。而且红茶里边富含着很多黄酮类的化合物可以消除自由基,而且有很好的抗酸化的作用,还可以降低心肌梗塞的发病率。而且中医认为,茶同样分寒性以及热性,就像绿茶就属于寒性比较适合在夏天的时候饮用,用来消暑比较的不错,而红茶还有普洱茶性温和就比较适合在冬天的时候饮用。
红茶用那种紫砂壶泡也是有一定讲究的,选对合适的紫砂壶,会让茶叶的芳香物质挥发到最大化,而泡红茶选择西施壶还有容天壶都比较的不错,从外型来讲,西施紫砂壶还有容天紫砂壶都有着一样的特点,那就是壶比较深,肚子比较大,都一样的丰满圆润,用来冲泡红茶再好不过。
用这样的紫砂壶泡红茶就可以将红茶的茶香完全激发,而且还不会对茶叶造成一定的损伤。红茶适合的紫砂壶不仅壶型有讲究,泥料同样要注意一下,因为红茶的茶汤颜色比较的重,因此不太适合用浅色泥料的紫砂壶,例如段泥就不太适合,像是紫泥、红泥等颜色略深的紫砂泥料用来泡红茶可以说是相得益彰。紫砂壶让红茶泡出的茶汤更加的香醇,而红茶更有利于紫砂壶的包浆,让紫砂壶变美的脚步加快。
红茶用哪种紫砂壶?选择泡红茶的紫砂壶时,若是不想选紫砂天下推荐的壶型,可以选择壶身略高,窄长一点的紫砂壶,容量应该在220cc以上的紫砂壶用来泡红茶是非常不错的。
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