紫砂壶是泡茶使用的器具中最受大家欢迎的,关于紫砂壶的传说也很多。其中有一种说法是,紫砂能软化水质,真的是这样吗?其实紫砂壶并没有软化水质的效果。紫砂能...
紫砂壶的作用和功效
许多喝茶的人都比较推荐紫砂壶,认为用紫砂壶泡茶效果会更好,没有使用过紫砂壶喝茶的人都是不懂茶。那么,紫砂壶喝茶究竟有什么功效和作用呢?今天我们就一起来了解一下。
紫砂壶有什么特点
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体免疫力。
紫砂具有良好的可塑性及延展性,配合以精准的制壶技艺,成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的通道,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。
紫砂壶泡茶的功效
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,不渗漏,具有较强的吸咐力,使茶味越发醇郁芳沁。紫砂贮茶不变色,泡茶不失原味、不走味,既不夺茶香气又无熟汤气,可谓色香味皆蕴;而且操作简便,只要掌握茶性与水温,即可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质的茶具,更适合居家使用。
紫砂具有独特的透气性能,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔。就茶道而言,理应随泡随饮,事毕即清除茶渣,但由于现代人生活工作繁忙,将茶渣遗忘壶中数日亦是常事。紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊。
紫砂壶泡茶的作用
紫砂传热缓慢,保温性强,紫砂能吸收茶的香气,用常泡茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶叶清香。
紫砂质地精密,气韵温雅,壶经久用,光泽更美。使用的年代越久,色泽越发光鉴照人,因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶,紫砂经人手抚摩后会越显出古雅。紫砂壶的作用和功效
紫砂茶具便于洗涤,使用完毕用流动清水清理控干即可。日久不用,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶绝无异味。
以上内容我们介绍了紫砂壶的特点,以及紫砂壶的功效和作用,相信大家对紫砂壶已经有了一定的了解,如果你没有见过紫砂实物,心里没有底,可以加文章下面的微信号免费领取一把紫砂杯,亲自感受一下紫砂茶具的魅力吧。
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