紫砂壶专业术语中的”三山“指的是工艺还是实用

名师说度 2020年06月18日 12:30 1996 紫砂杂谈

何谓“三山齐平”？“三山平”指的是，紫砂壶去掉壶盖后，把壶倒扣平面上，壶嘴、壶口、把，位于同一水平，壶友朋友，壶买多了以后，就会有比较，这是很好的一个情况，琢磨之后，无论是眼光还是增长面都会提升，三山齐，不是绝对的。

紫砂壶“三山”考虑的是工艺还是实用？

一般，紫砂壶有脖子的，比如掇只这类壶型，大部分艺人会做三山齐平；而没有脖子的，比如石瓢一类，通常会把嘴和把，稍微高出壶口面，这样看上去会更有力道和气韵。但这不是绝对。

紫砂壶是兼具实用性与欣赏性的手工艺品，设计必须兼顾实用功能及体现美的形式法则。

紫砂壶“三山”考虑的是工艺还是实用？

紫砂壶专业术语中的”三山“指的是工艺还是实用

嘴、把与壶口在不在同一平面上，取决于壶身的造型，如果壶身是个有颈的形体，嘴、把的位置一定与壶口取平，因为高于壶口平面或低于壶口平面都将给使用者带来困扰。如果壶身是个没有颈的形体，则被称为『单口』，如石瓢壶等，在安装嘴与把时必须高于壶口，这正好使流的下唇与壶口取得水平。

试想如果壶流上端与壶口平齐，在受水时壶体内水满就会由流内自动溢出了。因此实际上是壶身造型决定壶流的位置，壶把一般是为了与流取得对应。

总而言之，三山不能都要求齐平，是从实用和审美两方面考虑的：有些壶流把比壶口高一点更好看，大部分壶如果流把与壶口都完全齐平，泡茶时可能会从壶口溢出，这样就不实用了。为了避免这种情况，必须有意识把壶的流安装超高一点。这个跟壶好不好没任何关系。

紫砂壶“三山”考虑的是工艺还是实用？

（比如这把西施，流把高了之后是否更看气韵，整体也是更有精神）这便是艺人对壶型的理解和把握。

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