用紫砂壶喝完茶，别忘了这些！

紫砂杂谈 2020年11月23日 14:10 1087 美壶欣赏

　　好茶如箴言，朴实无华，韵味悠远。饮茶就是让我们见到至纯至淡的本性。用紫砂茶壶泡茶时，紫砂能裹住香气，分发热气，久用能吸收茶香，更能分发油润光泽。其实，紫砂泡茶之后，紫砂壶的清洁养护工作也十分重要。

　　每次使用完紫砂壶要及时清理茶渣，用清水冲洗壶内，一定不能用比如洗洁精啊去油去污的化学产品清洗紫砂壶。因为紫砂壶特有的双气孔结构能够推迟茶汤变馒的时间，对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具，并能吸收茶汁，如果用了那些洗涤剂的话，那些洗涤剂也会被吸附在紫砂壶中，影响养壶效果也影响健康。

　　因为，在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有有害金属，附着在茶具内壁上形成茶垢，不做清理的话，茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害。对茶垢的抽样调查也显示，茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸盐等，所以一定要注意清理紫砂茶具。

用紫砂壶喝完茶，别忘了这些！