新买的紫砂壶买回来需要煮吗？

紫砂说茶 2020年11月27日 09:52 2510 紫砂泥料

　　最近有些壶友都在问新买回来的壶是否需要煮一下？小编告诉大家，新壶在使用之前，的确是需要先处理一下，而这个过程叫做开壶，开壶有许多方法，下面小编为大家介绍一下。

新买的紫砂壶买回来需要煮吗？

　　1、用白水煮至少一个小时。详细方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔开释出所含的土味及杂质。

　　2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入净水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

　　3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入净水中去煮，方法同上。至少一个小时。

　　4、将上面的壶与茶叶一同放入净水中去煮，方法同上，至少一个小时。

　　只要完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用，如果想了解更多关于紫砂壶的知识，可以关注本网站相关文章。

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