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中国人用字相当精粹,“养壶”之“养”字,大有深意。养猫养狗,养花养草,对象都是有生命的,紫砂壶寸柄之器,何以用“养”?
这就要说到古人的器物体用观了,古代尤其是文人,在器具的实用功能和审美标准方面,追求与自然的和谐统一。紫砂壶原本寻常,要放在生活和日常的养护中才能彰显它们的性格和命数。“养”之一字,便具有了生命感。
不少壶友在养壶的过程中很迷惑。为什么我的壶怎么都养不出来,或者变化的速度很慢。下边主要介绍决定养壶效果的几个因素。
(1)紫砂泥本身的好坏
目前市场上泥料的质量参差不齐,有些化工泥根本就养不出来。一年二年还是老样子,而优质的泥料做出来的壶非常娇气,有的甚至遇到开水马上感觉到变化。用茶水泡养几次已经能明显变润,所以,壶友们玩壶都特别注重泥料,追求原矿紫砂。
(2) 窑温
不同泥料的烧制温度是不同的,有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底槽清就可以烧出多种颜色。而窑温的高低又影响了紫砂壶的透气性,通常来说,透气性好的一定比透气性差的好养。
(3)喝茶频率
这个大家都明白的,一天三次和三天一次的区别。
(4)茶叶种类
不同的茶叶养壶的效果也会不同,网上也有几种不同的观点,个人认为铁观音,红茶,普洱都很适合养壶,经供参考。
个人觉得决定养壶效果的大概就和上面这几个因素有关了,所谓的紫玉金砂,就是把紫砂和美玉相媲美,而从泥巴到美玉的转变,就是通过养壶来实现的。
当您的爱壶在您手里经过长时间的抚摸和把玩,最终达到包浆的效果,那种视觉享受会让你充满成就感。
(5)成型方式
全手工和半手工的透气性也会有所区别,全手工的身桶是敲打后的泥条围起来的。半手工的身桶是磨具压出来的,二者密度不同,透气性自然不同。
(6)茶叶种类
不同的茶叶养壶的效果也会不同,茶友们也有几种不同的观点,但最重要的是要选择优质的、农残不超标的茶叶。
养壶,是追求一种精致的慢生活,懂得情调的人,自会把节奏安排妥帖。
秋雨临窗,焚香品茗,光阴澹澹。怀着几分谨慎与闲散,信手理壶,把玩涤拭,壶渐生玉润之光泽,与肌肤细腻可亲。
亲抚壶体口咂香茶,便是“无事此静坐,一日似两日”的快活了。
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