紫砂壶最适合泡什么茶?

紫砂说茶 2020年12月05日 10:31 1445 紫砂泥料

　　喝茶养生已经逐渐成为不少职场人的选择，紫砂壶作为高档的茶具之王，如今也走入寻常百姓家。只是，紫砂壶比其他茶壶在泡茶方面更为讲究，不是所有茶叶都可以用紫砂壶冲泡，而且不同的壶型泡不同的茶叶，下面来给大家介绍一下紫砂壶最适合泡什么茶。

紫砂壶最适合泡什么茶?

　　紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说，铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等。当然，不同规格的紫砂壶也有不同的特性，所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶，下面就具体谈谈。

　　1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如青茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。（如虚扁、合欢、仿鼓等）3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳（如石瓢、西施壶等）。

　　4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热（如仿古壶、井栏壶、柱础、虚扁等）。

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