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宜兴紫砂：紫砂壶有什么好处啊？

紫砂说茶 2020年12月11日 09:38 1405 紫砂泥料

　　紫砂壶作为高档茶具，泡茶的效果要比普通的茶具泡出来的好很多，因此很多壶友都喜欢用紫砂壶泡茶。紫砂壶千年来盛名不衰，经历一代代的紫砂壶艺人的传承流传至今，可见紫砂壶在中国的影响力有多大，那么，紫砂壶到底有什么好处啊？

宜兴紫砂：紫砂壶有什么好处啊？

　　一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。

　　二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣。

　　三、紫砂壶为砂质壶，泡茶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。

　　四、紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

　　五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶 注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用。

　　六、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，因此，它不避深闷，所以，高壶深闷使红茶越发浓香；矮（扁）壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故矮（扁）壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

　　七、紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。

　　紫砂壶还有一特色之处，变色韬光。制作紫砂壶的泥料，俗称五色土。许多人相信，用五色土做成的壶，是有灵性的。在烧制的过程中，随着炉温的升高，它会不停地改变颜色，瑰琦之窑变，非一色之可名。紫砂壶在使用的过程中，还会变光变色。一把紫砂壶，只要你精心养护，它会不断地变光变色，直到变得润如古玉，光可鉴人，给收藏者，给使用者带来意外的惊喜。紫砂质地精密，气韵温雅，壶经久用，光泽更美。使用的年代越久，色泽越发光鉴照人，因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶，紫砂经人手抚摩后会越显出古雅。

　　

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