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紫砂壶泡茶真的好喝吗？

紫砂说茶 2020年12月11日 11:44 1827 紫砂泥料

　　泡茶是中国自古代流传下来的一种文化，而喝茶则是一种生活习惯，很多人都喜欢使用紫砂壶泡茶喝，一来呢是因为使用比较方便，不宜烫手，二来是用紫砂壶泡出来的茶汤会更加好喝，而且紫砂壶的壶型外观都很别致，高端大气上档次，低调奢华有内涵的气质让人赏心悦目，看到紫砂壶就像在观赏一件文物，这样的壶经过茶水侵泡、手摩挲之后，会变成古玉色倍受人们喜欢。那么，你知道为什么紫砂壶泡茶会好喝吗？

紫砂壶泡茶真的好喝吗？

　　紫砂壶的特点

　　第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶：既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

　　第二、砂质茶壶能吸收茶汁：使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。

　　第三、紫砂壶的特殊材质使得壶透气性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不馊的特点。

　　第四、便于洗涤：日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。

　　第五、冷热急变适应性强：寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。

　　第六、紫砂陶质耐烧：冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

　　第七、宜兴紫砂壶可塑性好；

　　第八、宜兴紫砂壶干燥收缩率小；

　　第九、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶；成品宜兴紫砂壶陶中有双重气孔结构；第十、宜兴紫砂壶成型后不需要施釉。紫砂器内外一般均不施釉，以纯天然质地和肌理为美。紫砂茗壶的造型千姿百态，有朴实的实用造型，也有奇巧的怪异造型，但总括起来分为以下几类：几何型、自然型（花素器）、筋纹器及水平壶和茶器等。

　　看完上述两点，你知道为什么用紫砂壶泡茶比较好喝了吗？紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味，所以用紫砂壶泡出来的茶汤会更好喝！

　　

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