紫砂壶并非不可以用冷水洗,而是不能使用骤冷骤热的方法来清洗。很多人觉得紫砂壶不能接触冷水,因为紫砂壶一旦接触冷水,就容易产生温差,这样会导致紫砂壶裂开...
新壶与旧壶保养方式一样吗?新壶与旧壶应该怎样保养?
紫砂壶需要保养,要想养出一把温润的紫砂壶,就要把功夫下在平时,日常的保养是不可缺少的。但是对于紫砂壶来说,新壶与旧壶的保养方式是不同的,对于新壶与旧壶的保养需要分别处理。那新的紫砂壶与旧的紫砂壶应该怎样保养呢?
新壶
对于新壶来说,第一步就是开壶。在正式用来沏泡茶水前,应对紫砂壶做简单处理,-来清洁壶的里外,二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。开壶的顺序分别是洗壶、热壶、泡茶、清洗。
新壶的保养,要注意以下几个方面。
泡茶之前,先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶,去霉味,杀菌作用。
泡茶中,因水温极高,壶本身因热毛细孔会略微扩张,水汽会布满壶身,所以可趁每次的冲泡空挡,用干净的、吸水性好的湿布把茶水擦干净,再用柔软的干布在壶身上反复擦侍抛光,如此持之以恒,壶就会显现出温润质感。
泡完茶,在每次使用紫砂壶泡完茶后,将壶内茶叶和茶水清出,只需用热水将壶里外清洗干净,不要使用化学清洁剂清洗,化学试剂不仅会混淆茶壶留存的茶香,还有可能影响茶壶的光泽质感。
旧壶
旧壶保存,干燥第一
使用过的壶不能够直接包裹起来或者放到盒子里,因为紫砂壶内的茶垢很容易会出现霉变。应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。
不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。而且一定要让其完全阴干,壶内不能够有湿气存在。
长期不用,茶叶防霉
壶长期不用还需要在此壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。
这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变,我们都知道茶叶最容易吸潮吸味,空气中总是存在或多或少的水汽,这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内,如果壶内有一把干燥的茶叶,这些茶叶就第一时间吸收这些水汽,我们就可以保持此壶内的干燥度了。
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