很多人问对于一些长久不使用的紫砂壶，或者是紫砂壶的老壶旧壶，这两种类型的紫砂壶很多人不清楚需不需要进行二次开壶，以及如何开壶，今天小编就在这里给大家说...
紫砂壶如何开壶？用什么茶叶？
紫砂说茶
2020年12月18日 10:32 3909
紫砂泥料
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶后一把壶最好只泡一种茶，紫砂壶开壶用什么茶叶都可以，最好使用自己最喜欢的茶叶，因为紫砂壶泡的茶叶不宜中途倒掉更换茶叶，以免影响口感。
养壶最好用好茶，这样养得快。用一般茶养也可以，只是养的时间就要长一些罢了。不同规格的紫砂壶有不同的特性，所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶。
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热。
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标签： 紫砂壶如何开壶 紫砂壶用什么茶叶泡比较好 紫砂壶适合泡哪种茶叶
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