很多壶友都对紫砂壶只能一壶侍一茶存在疑虑，为什么一把壶不能泡多种茶？如果只泡了一种茶，其他茶叶是不是不能泡了，那我还买紫砂壶干什么？ 相信这是很...
2020-12-19 1435 紫砂壶为什么要一壶侍一茶 紫砂壶如何正确泡茶 紫砂壶可以一次冲泡多种茶叶吗
紫砂壶为什么要一茶侍一壶？
紫砂说茶
2020年12月19日 10:56 1451
紫砂泥料
紫砂壶对于茶友来说是朝夕相处的老朋友了，每天使用紫砂壶泡茶喝早已经养成了习惯，紫砂壶也在日复一日的使用中，壶身因不断的抚摸擦拭，变得越发光润可爱，使壶友们看到这样的紫砂壶变得更加爱不释手，下面详细讲讲为什么紫砂壶要一茶侍一壶。
一壶不侍二茶
紫砂壶既然越用越好，而且强调内外皆用，泡多样的茶岂不是对壶的保养更有效果，但为什么都说“一壶不侍二茶”呢？
不少紫砂壶玩家在用紫砂壶泡茶时都会固定使用一种茶叶，其中缘由许多人并不知道。这种习惯的养成与紫砂壶的特性有关。
因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，若再其他茶叶，就会使壶内茶味混杂，会误使你闻错茶香，失了品茶的趣味。
因此，一把“不侍二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天泡乌龙茶，明天泡普洱茶，后天又泡花茶，那么必然导致茶味混合，了无个性可言。
值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干。但若是当地高温多湿，茶壶内极易产生霉菌，若就卫生观点考量，此法实不足取。
更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既善于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。
你能看到的茶垢是附着在紫砂壶身上的，而茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在紫砂壶的内外。
从容淡定，舒畅欢心饮茶
喝茶品茶这种休闲似的文化活动，除了本身品尝茶的滋味，另外讲究的一是静心养心，从容淡定，二是快乐随意，舒畅欢心。
当你坚持 “一壶不侍二茶 ” 时，你体会到的是茶汤细微的原味本色，是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味，感受到的是一种个性张扬的意境。
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