紫砂杯也采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥。真正的紫砂杯也具有泥好、款好、工艺好的特点。另外,用紫砂杯喝茶,也能够养紫砂杯...
紫砂杯为何要养?怎么养?
喝茶本是一件具有情趣的高雅事情,也是生活艺术于生活的享受,在跟随快节奏生活的今天,唯有喝茶这件事让人慢下来,给重复的生活增添一丝雅趣。养紫砂杯是从泡茶当中所衍生出来的一件事,如今俨然成为一种艺术。品茗时一边赏杯、论杯,也是一种至高无上的雅趣。因为紫砂是孕育茶香的摇篮,好杯泡好茶,更能让品茗的艺术境界提升。紫砂杯为何要养呢?
紫砂杯如同紫砂壶,有了好的紫砂杯确实令人可喜,但是不懂得养紫砂杯就会枉费好杯。养紫砂杯的目的是为了让它更加光润亮丽。除此,紫砂杯具有吸附茶质的特性,因此,一把保养得当的紫砂杯,更能产生“助茶”的功效。
那紫砂杯该如何去养?
首先需要一定的耐心,因为养紫砂杯如同养紫砂壶,是个漫长的过程。
泡茶之前先冲淋热水泡茶之前,宜先用热水冲淋茶杯内外,可兼具去霉、消毒与暖杯三种功效。
趁热擦拭杯身泡茶时,因水温极高,茶杯本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使杯身变得更加亮润。
泡茶时,勿将茶杯浸水中。有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养杯无正面的功效,反而会在杯身留下不均匀的色泽。
泡完茶后,倒掉茶渣。每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在杯身的茶汤,以保持杯子内外的清洁。
杯内勿浸置茶汤。泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋杯子内外,然后倒掉水分。应保持杯内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂杯,才能发出自然的光泽。
避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响杯面的润泽感。避免用化学洗洁剂清洗绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶外表的光泽,所以,应绝对避免。
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标签: 养紫砂杯 紫砂杯为何要养 紫砂杯该如何去养 养出来的紫砂杯
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