紫砂杯也采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥。真正的紫砂杯也具有泥好、款好、工艺好的特点。另外,用紫砂杯喝茶,也能够养紫砂杯...
紫砂杯如何养护?
紫砂杯与紫砂壶有几个相似之处,紫砂杯均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥。真正的紫砂杯也具有泥好、款好、工好的特点。此外,用紫砂杯喝茶,也能够养紫砂杯。紫砂杯经过一段时间的使用和保养之后,能使杯的内在结构发生变化,表现出细、润、柔的特点,温润如美玉,让人爱不释手。紫砂杯如何使用?紫砂杯怎样养护?接下来一一为您解答。
新杯到手,先用细纱布稍微摩擦,再用湿布擦洗去表面的灰尘和里面的陶屑,然后抓一把茶叶扔进一个干净的锅里,将紫砂杯放入,盛上清水,水应没过杯面,用小火煮沸,沸后即熄火,茶水稍凉后再加火煮沸,如此两三次后,既可除去新杯土味,又让它得到初次滋养,然后将它晾干。
冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体愈发光润。
用开水沏茶后,由于此时杯体表面温度较高,水印很快会干掉,此过程重复多次,有利于紫砂泥质的润泽光滑。
用完紫砂杯要即时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内,特别是气温高的时候更不可将茶渣存放在杯内来养杯,总之,想要用此方法养杯得掌握一个度,以茶汤不变质为宜。
长期不用的旧杯若产生异味,再次使用前,要将其注满开水,冲烫,摇晃数次将水倒出,接着马上将杯没入冷水中,异味便可消除。
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