喜欢喝茶的朋友自然对紫砂壶有所了解的,毕竟紫砂壶泡出来的茶,很有效的锁住了茶原本的清香,有不失原味的效果,而且陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔。经得起温度冷...
紫砂壶选购秘籍
很多人喜欢玩收藏紫砂壶,但是对于一些刚入门级的紫砂壶爱好者来说,如何选购紫砂壶,怎样在众多紫砂壶市场上购买到自己喜欢的紫砂壶就是一个不大不小的问题了。其实小编在这里要讲一点,紫砂壶人人都可以赏玩,对于入门级的紫砂壶爱好者,刚开始时你们大可不必把紫砂壶当做是一种很难把玩的东西,不要一开始就把自己购买紫砂壶当做是收购古董那样正式,而是可以把购买紫砂壶当做是像其他茶壶的选购一样简单。只有慢慢多接触普通的紫砂壶,就会了解更多紫砂壶的工艺制造流程,最后才能够成为骨灰级紫砂壶赏玩家。说句简单点的,开始玩紫砂壶的朋友,就要以一种小孩学步的心理,慢慢了解体会紫砂壶的美妙。
只需要记住以下几点,你就是一个紫砂壶入门级学者。首先在外在造型、触觉手感进行筛选。入门级爱好者不需要学会看什么泥质,那些印花纹、雕刻文字的紫砂壶暂时可以放弃选择。我们只要挑一个外形简简单单的紫砂壶就好了,这样的紫砂壶即使有缺点也很容易能够看出来,不能够蒙骗您的双眼。
和一般的茶壶一样,挑选紫砂壶的时候,应该看壶口、壶身、壶柄是否成一直线,壶盖和壶身之间的缝隙要越小越好,如果漏逢的话茶香味都跑光了,这个壶就算做得再漂亮、泥质再好也失去了原本的作用。购买紫砂壶时,要用手摸,从壶盖口处,壶底,都不能有明显的疙疙瘩瘩手感。而且作为出水口的壶口处,更要注意泡水出来时是否流得不通畅,用起来泡茶也就没那么得心应手,这个是要避免的。所以购买时如果有条件最好还是试一下是否出水通畅。其次,壶盖最好不能积水,紫砂壶拿起来要感觉到壶身、壶柄、壶口三者协调,拿在手上要感到舒服。
一句话紫砂壶的入门级挑选以越简单越好为秘籍,因为越简单能越够分辨紫砂壶的本质。
新手购壶要谨防打蜡壶
目前,市场上有很多卖家为了追求光泽,而在将壶身进行打蜡处理。事实上,好泥料的壶是不需要打蜡的,打蜡的壶肯定不是好壶。所以,新手购壶要谨防打蜡壶。
打蜡壶因经过特殊的处理,与没有打蜡的紫砂壶有着一些细微的区别。就像化工壶、鞋油壶一样,打蜡壶也是有着自身的特点的。
首先,打蜡壶一般都感觉特别亮,摸上去有一种摸蜡的异样感觉。然后水浇上去很快聚成水滴滚落。闻上去可能有异样味道。
而纯正的紫砂壶一般颜色不会太亮但也不会发暗。而且紫砂泥具有2%的吸水性,水浇上去不会形成水滴状,有土腥味,而不是其他异味。
打蜡壶的清洗方法
首先用开水煮,大约半个小时。用卫生纸擦干净渗出的蜡油,再煮。再捞出,擦净,反复几次。然后要么用洗涤灵,要么用56度以上二锅头。因为蜡油不溶于水,但是溶解于有机溶液,例如酒精。用棉球蘸着二锅头反复擦拭壶身,明显感觉酒变得粘稠,是因为溶解了蜡质的缘故。反复擦拭,反复几次。最后,等壶干了,蜡油差不多洗干净了,再放另一锅清水里煮,酒精就会挥发殆尽。
挑选紫砂壶不可忽视的细节
挑选紫砂壶时, 有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高 度。“壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落,暗接要和顺流畅”这些基本已成为选壶的通则,然而还有一些小细节常会被壶友们忽视,有的甚至连制壶高手也未必真正认识到,或不以为然。现列举了部分小细节,如下,与壶友们共同探讨。
1. 壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以大于15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。
2. 壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm左右,有些工手或许为显示其制作功力,有意制作的更薄,甚至只有0.7~0.8mm,(薄胎壶除外),殊不知,太 薄的子口强度不够,在壶盖频繁开、合及使用过程中,很容易被磕碰坏。个人观点,子口的泥圈厚度以1.5mm左右为适宜,有些壶型,口盖大者,子口的泥圈厚 度增至1.8mm也无妨。
3. 壶盖(座片)的边缘和壶口(坨子)的内、外边缘,要做倒角或圆角处理,使边缘线条钝化。因为较锐的边缘,极易在磕碰后形成或大或小的缺口,影响壶的品相。
4. 壶盖的形状,要选择不容易积垢、易于清洁的那种,(花货和特殊壶型除外),有利于擦洗和泡养,脸面清爽。
5. 壶盖上的“钮”,也称“的子”,其大小和形状要便于拿捏稳当。若壶盖因此而落地,其性质等同于人头落地,壶缘尽矣。有些壶型没有“的子”,更应注意壶盖的拿捏方式,要知道,泡茶时,壶盖会非常烫手的。
6. 紫砂壶的胎体厚度,以厚实者为佳。一则,符合紫砂茗壶古朴雅拙的厚重的质感,二则,壶体具有足够的强度可抵御不可预计的外力伤害,以确保“长命百岁”。砂壶烧成后的胎体厚度,以大于3mm为佳。
7. 流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。流的根部位置若接近壶底,则水压充足,出水有力,并可减少倒水时壶的口盖部溢出茶水的机会;流的根部位置若接近壶口,水压会有所欠缺,倒水时,壶身的倾侧角度增大,口盖部溢水的可能也随之增加。
8. 壶的嘴型也要稍加留意,尖、长、薄的壶嘴,容易受伤;粗、短、厚的壶嘴,比较“强壮”。流管内要干净平滑。
9. 壶的出水孔,常见的有三种:独孔、球孔、网孔。个人观点,网孔最为适宜;独孔倒茶水时拦不茶叶;球孔有碍壶内的清洁工作,孔密壳薄,易碎会掉。
10. 壶内网孔的孔径,不宜选取密而小的。因孔径过小,水流经过时会受到水的张力影响,阻力增加,流速下降,动能减少,出水不爽。个人观点,网孔的孔径以不小于3mm为宜。
11. 壶内网孔区域内的小孔分布要均匀,且网孔区域的中心,应与壶嘴的中心线对齐,彻底消除出水水流偏斜、泛花的潜在因素。
12. 壶底和内壁是否处理的干净平整,有无残留的泥点和泥块,即俗称的“推墙刮底”,此项处理工序,是衡量一个工手“功力”的重要标准。
紫砂壶与其他艺术品的最大区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意义,则“艺”将不复存在。
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