紫砂壶并非不可以用冷水洗，而是不能使用骤冷骤热的方法来清洗。很多人觉得紫砂壶不能接触冷水，因为紫砂壶一旦接触冷水，就容易产生温差，这样会导致紫砂壶裂开...
紫砂壶具体寿命是多久？日常如何保养？
紫砂问答
2020年12月28日 11:54 1700
紫砂说茶
紫砂壶，中国四大名陶之一，介于瓷器和陶器之间的一种陶土类产品。紫砂壶的使用年限，理论上是没有尽头的，但在实际过程中难免会出现以外，破损是最常见的情况。那日常如何保养紫砂壶？紫砂壶保养的注意事项有哪些呢？
紫砂壶保养一定要注意养壶要干净。
养壶干净不只是为了好看，更是为了自己的健康和延长紫砂壶的使用年限。至少做到这两点：不留茶垢和没有异味。
科学研究表明，茶垢主体构造是茶叶与泡茶水中的钙盐、镁盐之类沉积附着在茶具表面。再加上茶叶中的呈色物质参杂其间，形成我们平日所见到的茶垢的颜色。茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成钙、镁等化合物。但是否含有重金属化合物，则取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质。只要饮用来源正规的茶叶与水，则可不必对茶垢中的重金属过于担心。真正让茶垢变得有危害的是其中滋生的霉菌。近年来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。研究表明，霉菌对人体健康会造成的危害极大，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。霉菌喜潮湿，茶垢正是霉菌的温床。所以说如果每天用结了茶垢的器皿茶喝，对健康绝对不利。
新买来的壶只要没有打蜡或者添加过量的氧化物，是没有特殊的味道的。紫砂壶会有异味，往往是在使用或者保存的过程中沾染的。紫砂独特的多气孔结构，特别适合用来泡茶，也特别容易沾染异味。放的离厨房近了可能会有油烟味，放的地方潮湿了可能会有霉味，不小心沾到化学洗剂了也会有味。要想紫砂壶没有异味，使用时一定要注意手部清洁，存放时一定要放在通风透气的地方。
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