紫砂壶换茶叶要重新开壶吗

紫砂说茶 2020年06月27日 18:03 5147 紫砂天下

不管是爱茶人还是爱壶人，都会拥有一把紫砂壶，总会碰到各种各样和紫砂壶相关的问题。很多壶友都问了这样的问题，紫砂壶换茶叶要重新开壶吗？

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冲着紫砂壶吸收茶汁时间久了可以空壶注水自有茶香的特点很多人入手了紫砂壶，但是同样是因为紫砂壶的这个特点让人比较头疼。紫砂壶吸收了茶的香气，然后换茶时不免会担心，紫砂壶的茶香驳杂。

紫砂壶换茶叶要重新开壶吗？一臣不事二主，一壶不事二茶，就像前者体现臣子的忠诚度一般，后者为了保证茶香以及茶汤的口感。有人说紫砂壶换茶可以但是需要重新开壶，真的需要这样吗？

是的，因为真正的开壶方法和除异味方法差不多，而换茶就相当于把原本的茶香当做异味儿处理。时间越久的紫砂壶吸收的茶汁越多，茶香越浓郁，越不容易去掉。因此时间越久的紫砂壶越不建议换茶。

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紫砂壶换茶需要这样做

将空壶置于茶台用热水温壶，然后倒入开水略微停置倒出，然后注入冷水同样略微停置倒出，多次重复达到去除之前上一种茶香的的效果。

紫砂壶用的越久越不容易去掉茶香，要求比较高的壶友们一般不要换壶，哪怕换也要选在紫砂壶刚用没多久的时候换壶，不然很长一段时间泡出的茶汤味道都是驳杂的。

冷热水交替去除异味儿之后选择要泡的茶叶置于紫砂壶内，然后用开水冲泡，盖上壶盖，焖壶定味儿。

紫砂壶换茶叶要重新开户吗？需要的，紫砂壶开壶的过程可去除异味儿的过程是差不多的，为了尽最大可能去除之前泡茶留下的异味儿是需要的。

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