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紫砂壶包浆主要是指紫砂壶经久使用,在茶汤日复一日的浸润滋养下,逐渐在壶的表面星痕的亚光光膜,散发出温润如玉的光泽,这种包浆是真正的包浆,是用高温高压都冲刷不掉的,是在岁月的沉淀和氧化的过程中形成的一层化合物,也是紫砂壶的再生艺术,这些都是哪些假的包浆不能相提并论的。
真正的包浆通常都会有光泽,但有光泽不一定必须得有包浆。包浆的好坏,是由泥质的优劣、陈腐决定,劣质的泥料至多有光泽,包浆微乎其微。包浆的形成,除了时间的积淀,泥料的优劣、陈腐,更多需要泡养之功。
养壶讲究用好壶、养好壶。科学的养壶方法,是将沏好茶的砂壶,趁热浇茶汤洗壶,任壶体表面吸收。
为防止茶迹的积存,用棉质细布轻轻擦拭茶壶,或用养壶笔刷洗。也可以用手经常把玩,但手上不能有油污。
养壶要注意的问题
一是泡养一段时间后, 要给壶足够的休息时间,使壶彻底干燥,以便下次泡养时,更好地吸附杂质。
二是要 保持壶的洁净,泡完茶后,要将茶壶清理干净,保持茶壶内外干爽。还可以防止,因茶垢长时间不清洗而滋生霉菌。
三是不要一心在包浆上,做专业的包浆员,要好好品茶,慢慢赏壶, 包浆绝不是一蹴而就的,它是一把壶在时间里与你的交流,这也是武养与文养的区别。
一般来说,要想获得包浆,展现肌理材质的美感, 要在紫砂壶泡养百日之后,才能撩开包浆的神秘面纱。
有一些不良商家,会在壶上刷油或刷蜡,使表面油光可鉴,制造假包浆。
有些紫砂壶,因制作泥料优质,经相应的温度烧成,未经泡养, 在壶身会呈现一种若隐若现的光泽,为紫砂壶水色,但不是包浆,新壶是没有包浆的; 古壶、旧壶,以茶汤养壶的法则,会使它重新焕发魅力,尊古出新。
养壶要不烦不燥、持之以恒,养壶天趣,珍如珠玉。
通过养壶来养性,人壶一心,追随紫砂的韵味与意趣,使我们精神愉悦,回归质朴与本真。
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