紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
为何茶人喜欢朱泥紫砂壶?
要问中国人最喜欢的颜色,那肯定是红色,红色是幸福、喜庆的象征。每逢重大节日,红色绝对是增加节日氛围的主打色。在紫砂壶中,许多茶人都喜爱朱泥紫砂壶。你问他们喜爱的原因是什么?首先是因为颜色,朱红,即中国红,是红色系颜色之一,介乎红色和橙色之间,是我们中国人最经典的颜色。除了颜色,茶人喜爱朱泥紫砂壶的原因还有这些。
1.珍贵
朱泥是紫砂泥中比较特别的一种,色泽娇艳,产量也稀少。朱泥虽属于红泥,含铁量却比红泥高很多,是红泥中之精品。普通红收缩率在13%左右,而朱泥普遍高于红泥,有的甚至可达25%以上。由于红泥,泥性重,所以成型难度较大,烧制难度也很大。因此要得到一把品相完好的成品朱泥壶,比较不易。
2.小巧玲珑,娇俏可爱
朱泥烧成后呈现朱红略泛橘光,温润透明质感很好。打碎后看其断面接近瓷器,但是仍旧具有紫砂的透气性,经泡养后逐渐变红润。朱泥多以光器小品的形式呈现,所以,一把养好的朱泥壶是相当的娇俏可爱。
3.泡茶特香
朱泥,泥性重,砂性小。因此虽然透气性比起紫泥来稍微逊色一下,但是烧制后的质感与手感是相当的好。比起瓷器来,又多了用紫砂壶泡茶的透气性,对发扬茶味,散发茶香很有作用。用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井、黑茶等轻发酵重香气之茗茶,扬香力特高、茶汤紧结柔滑,回韵悠长,好泡养,易现包浆之美。
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