为什么更多的人喜欢用圆壶沏功夫茶？

紫砂说茶 2020年05月25日 15:53 1815 紫砂天下

工夫茶，指的是精良的制作，品质优异的茶，大部分茶友在品饮此类茶的同时，会选用紫砂小圆壶作为茶具，为什么呢？

一、工艺制作

紫砂小圆壶常见的就是朱泥壶了，因为朱泥收缩的问题，成品率较低，工艺制作出的成品常见容量较小的壶。制壶艺人对于这样的壶，通常选取圆形为基本形状，其造型通常线条柔和，低矮，简练而不呆板，平稳而不凝重，淳朴庄重。一方面提高审美情趣，一方面有助于茶叶的冲泡。工夫茶品质高，茗饮时讲究叶多水少，这样呈现的茶水滋味浓郁，真正意义上追求品质，选用紫砂小圆壶进行冲泡，壶身表面也不会添加更多的纹饰，更显工艺美观。二、泡茶优点

选用紫砂小圆壶冲泡功夫茶，多为乌龙茶，此类茶叶为半发酵，冲泡的茶汤滋味香甜、醇厚持久。这样的工夫茶色、香、味完全被释放，啜饮一口齿颊留香清气馥郁。

为什么更多的人喜欢用圆壶沏功夫茶？