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段泥是紫砂泥料中最为独特的一种,这种泥料是本山绿泥和紫泥的共生矿土,由于段泥紫砂壶泥料比较特殊,颜色也比较浅,所以非常难养,而且在泡养的时候还不能用颜色比较深的茶叶,那么,段泥紫砂壶适合泡什么茶好呢?
段泥紫砂壶适合泡什么茶?
1、绿茶类:段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
2、铁观音:段泥紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。
3、乌龙茶生茶:段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、黑茶类:段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
5、熟普:段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普洱汤色过浓,容易造成段泥吐黑。
6、陈茶:段泥紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。
段泥颜色较浅,容易吸附茶水的颜色,一旦保养不当就容易附着明显的污垢。勿将茶壶浸到水中。壶内不要浸置茶汤。要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。养壶切忌心急,最重要的是需要耐心,这是个漫长的过程,不可能一蹴而就。
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