那么多茶具，为什么选择用紫砂杯泡茶？

　　世界上各国都有茶文化，但我们中国的茶文化历史悠久且能反映出我们中华民族的文明与礼仪。自古至今，也出现了不少茶具，那么多茶具，为什么选择用紫砂杯泡茶？

　　用紫砂杯泡茶的原因主要用以下几个。

　　紫砂杯透气

　　泡茶时茶叶不宜高温密封太久，使浸泡过久的茶叶易变质，从而引起茶汤的腐坏，影响茶水的口感，紫砂泥透气性佳，泡茶不失茶香为茶具中的上品，也是为什么紫砂杯最适宜泡茶的原因之一。

　　用紫砂杯泡茶健康

　　用紫砂杯喝茶能补充人体所需的微量元素，紫砂是多种矿物质共存、耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩，含有水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等成分，主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等，富含多种人体所需的微量元素，且不含任何有害金属物质。同时，紫砂特殊的双气孔结构，比其他任何茶具更能释放茶叶的芬芳。因此，宜兴丁蜀镇所特有的宜兴紫砂，1000多年来一直被当作制壶的上佳原料。

　　现代科学实验证明，100摄氏度的纯净水经过紫砂杯焖泡之后，均被矿化为PH值7.1左右的弱碱性，有利于营造人体弱碱性的健康环境。同时，紫砂杯在高温泡茶的情况下还会释放出人体需要的铁、钙、钠等微量矿物质，通过茶水一起被人体吸收。同时，宜兴紫砂杯中的紫砂泥的主要成分是氧化铁，由于MnO2、Cr2O3、CaO及其它微量元素的存在，不仅使得紫砂泥以紫红色调为主，而且在泡茶的同时，提供人体所需的多种微量元素，有益健康。

　　用紫砂杯泡茶能够体现品位

　　紫砂不仅仅是喝茶的器具，自古以来更是文人雅士的赏玩之物，是身份的象征。在现代，紫砂也成为了追求生活品质陶冶情操的体现。因此越来越多的人用用紫砂壶或紫砂杯喝茶。

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