用紫砂杯喝茶有哪些好处?
紫砂杯
2021年01月20日 10:53 1586
紫砂说茶
相较于紫砂壶,紫砂杯携带方便,泡出的茶香气也异常浓厚。因此越来越多的人喜爱用紫砂杯喝茶。由于紫砂杯泥料的特殊性,用它泡茶具有很多好处。用紫砂杯喝茶有哪些好处?接下来就来说说用紫砂杯喝茶的三大好处。
茶香浓郁
用紫砂杯泡茶,茶香浓郁持久。现在为了满足客户需求紫砂杯厂家推出紫砂杯款式品种多异、盖严,杯的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂杯,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
良好的保温性能
紫砂杯泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂杯有较好的保温性能。
透气不透水
紫砂茶杯里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶杯所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
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