我们都知道刚入手的新壶是不能立马就去泡茶养壶的,需要先简单的开一下壶才可使用。先把新壶装满冷水,然后在倒掉装满温水,再装满沸水,这都是要将壶身毛细孔中...
养壶攻略:新手养壶要注意这十点!
紫砂壶和普通的茶壶不一样,普通的茶壶保养比较简单,用之前清洗一下或者高温烫一下就行了,但是紫砂壶由于做工独特,是用珍贵的紫砂泥料制作而成的,因而在养壶方面是非常有讲究的,别担心,虽然紫砂壶的养壶方法看起来比较多,但实际上操作起来比较简单,对于新手来说,养壶需要注意这十点。
重点一:新壶到手别急着用,反复清洗之后,最好再用清水浸泡,第二天才拿来使用。
重点二:紫砂壶都是经过高温窑烧的,还可能放在仓库里很久。紫砂壶吸附性强,会有些异味,所以洗完壶,要用热水烫壶多次,并用100℃的热水泡壶三到四分钟。
重点三:洗完之后要开壶,用一口干净无异味的锅,加水(没过壶)加茶叶,与茶壶一起煮,记得要用文火哦。
重点四:为了防止因温度骤变而发生破裂(特别是朱泥壶),煮完壶要再用温水把壶冲洗干净。
重点五:热水是紫砂壶的最佳搭档,能起到暖壶、消毒、去霉、除污等作用,每次用壶之前要用热水烫壶,冲淋壶内外。
重点六:紫砂壶会“热胀冷缩”,泡茶时壶身的气孔会扩大,这时用干净的养壶巾擦拭壶身,对壶的养护十分有益。(养壶巾记得时常清洗保持干净)重点七:洗茶的茶汤(即头1~2遍的茶汤),可以用来冲淋壶身,一则养壶,二来起到保温作用。
重点八:泡完茶,要及时倒掉茶叶,并且用热水里外清洗壶,洗完将壶盖横置在壶上,放在通风处自然风干壶内部,切不要让壶内有湿气或者留茶。
重点九:紫砂壶吸附性强,所以平时一定要存放在干燥,远离油烟,灰尘大,有异味的地方。
重点十:清洗紫砂壶一定要及时,茶汤淋壶的话,泡完茶洗壶的时候,就要用毛巾好好擦拭壶身。长久不擦,紫砂壶就会留下茶迹,十分难看。
养紫砂壶,不难,热水,养壶巾,好茶叶,再加上一些上心,一些细心,一些耐心,足矣。
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标签: 新手养壶需要注意什么 紫砂壶保养的方法 紫砂壶养壶注意事项有哪些 紫砂壶怎么养壶
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