紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶更好？

　　紫砂壶喝陶瓷壶都是生活中常见的泡茶茶具，两种壶都各有千秋，因此都拥有一大批的“追捧粉丝”。虽然紫砂壶也属于“陶制品家族”中的一员，但是紫砂壶还是跟陶瓷壶有很大的差异。那么，紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶效果更好呢，下面我们来了解一下这两种壶的区别。

　　紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好？

　　了解紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好，我们先来看看紫砂和陶瓷的关系。

　　首先要明白，陶瓷包含了陶器和瓷器两种，两者的区别在于，使用材料和烧成温度不同，两者缺一不可。

　　陶器：可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作，烧成温度较低，多在700—1000℃之间，胎体烧结完全度高，没有发生瓷化现象，敲击之声较沉闷。

　　瓷器：使用的是氧化铝含量较高的瓷土（即高岭土）烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上，胎质基本瓷化，敲击之声清脆。

　　紫砂：由紫砂泥制成，是宜兴市丁蜀镇的特产，严格来说，紫砂也是属于是陶的一种。

　　那么，到底紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好呢？

　　我们再看看紫砂的优势。紫砂壶泡茶既不夺香，又无熟汤气，并且夏日越宿也不馊，甚至还可以饮用，这恐怕连冰箱都做不到。

　　而一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。不过，陶瓷茶具造型变化多，颜色变化丰富，适合更多人审美，这也是紫砂壶不能比的。

　　而且陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的，因此就普通实用器的角度来说，一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。

　　总的来说，紫砂壶和陶瓷壶其实各有优点，只是多数人更喜欢用紫砂壶泡茶，紫砂壶的实用性也比较强。紫砂壶外观上较为朴素，显得沉稳内敛，陶瓷壶更为典雅华贵些，所以选择哪一类茶具泡茶，其实还是看个人喜好习惯了。

　　紫砂壶和陶瓷壶的区别

　　1、从制作的原料上看，紫砂壶泥料的收缩性好，可塑性比陶瓷的高，紫砂壶泥料的矿物组成是属于含铁的粘土-石英-云母类型，陶瓷的是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体，含有的玻璃也较多。

　　2、紫砂壶的透气性好，有独特的气孔结构，且不需要进行施釉，陶瓷壶是需要上釉的，透气性就比不上紫砂壶了。

　　3、紫砂壶的硬度没有陶瓷壶高，因为紫砂壶属于未完全烧结，瓷器是进行完全烧结的。通过敲击听声音就可以感受，紫砂壶的声音偏闷，而陶瓷的清脆悦耳。

　　以上内容就介绍到这里，泡茶茶具很多，紫砂壶和陶瓷壶也只是常见之一。所以，选择什么样的茶具泡茶，就看个人的喝茶习惯，喜欢什么样的茶具就选择什么样的，不必过于纠结。

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