分析玻璃杯和紫砂壶泡茶的优缺点
喝茶是中国传承了几千年逐渐形成的茶文化,喝茶的好处在于可以陶冶情操,还能具有养生保健功能,因此深得很多人喜欢。泡茶不难,但是泡杯好茶就需要有一把好的泡茶工具,比如紫砂壶、玻璃杯这样的。很多人对其不解,这两种不同类型的茶具有什么区别呢,到底哪个更好?其实这两种茶具都各有千秋,下面小编来为大家分析下玻璃杯和紫砂壶的优缺点。
玻璃杯泡茶
优点:很多上班族都喜欢用玻璃杯泡茶,由于环境不允许,拿杯子泡茶十分方便。再说了,玻璃杯表面光滑,容易清洗,泡茶不吸茶味,还可看到茶芽在水的浸润下渐次舒展、浮沉,像水草、像花朵、像旗枪,游弋摇曳,欣赏茶汤中优美的形态和色泽。还有就是玻璃杯的材质很简单,不含任何化学物质,也不用担心对身体有影响。
缺点:玻璃杯虽然通透好看,但是不易保存,必须小心翼翼的放置。还有玻璃材质结构是不透气的,传热快,泡茶需要80-100度的高温,等你倒往杯里倒完开水,可能杯身就烫得让你不敢动了。泡了一段时间,杯身留下茶渍开始变黄,很影响美观,让人看了以为你不洗杯子,不卫生。
优点:紫砂壶材料独特,具有双层气孔结构,用它泡茶既不夺茶香气又无熟汤气,色香味皆蕴。使用时间长久,壶壁积攒“茶锈”,就算注入开水也能散发茶香。冷热急变适用性强,保温性强,“盛暑越宿不馊”。名家紫砂壶不仅实用,还有一定的欣赏价值,还是具有收藏价值的“古董”。
缺点:不宜保存,保存方法、地点不当易发霉,散发异味。使用过程要小心谨慎,易碎裂。
总的来说,两者各有各的优缺点,具体使用哪款,还是看个人的喜好,毕竟萝卜青菜各有所爱。那么,对于玻璃杯和紫砂壶泡茶,你还有什么想说的?
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