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用紫砂壶泡茶，你的紫砂壶与茶杯摆放对了吗？

紫砂说茶 2021年01月28日 10:05 1486 紫砂说茶

　　中国人喜爱以茶待客是自古流传下来的。除了讲茶问价，也讲究礼，茶文化与礼文化是不可分割的。进门上茶有三层意思，一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意；二是表明主人好客，主人与客人的交情，对客人的厚意都在这杯茶里，三是调节气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。既然有讲究，那用紫砂壶泡茶，你的紫砂壶与茶杯摆放是否正确呢？

用紫砂壶泡茶，你的紫砂壶与茶杯摆放对了吗？

　　紫砂壶与茶杯的摆放要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。若是有遮挡，要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。另外，为了表达对客人的尊重，茶壶的壶嘴不能对着客人，而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人，摆放整齐。

　　除了摆放讲究，斟茶与敬茶也是有讲究。斟茶，由于各地所使用的饮茶器皿不同而各有讲究。用茶壶倒茶时，应先倒给长辈和客人，右手拿茶壶，左手轻按壶盖，让茶水慢慢倒出，不能倒满，七八成即可，倒完后壶嘴不要对着客人。如果用盖碗喝茶，每位客人各使用一个垫碟和一个盖碗，沏茶时不能沏得太满，以七成满为宜。

　　

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