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紫砂盖杯适合泡哪些茶？不适合泡哪些茶？
紫砂说茶
2021年01月28日 10:09 2679
紫砂泥料
紫砂盖杯其实就是那种带盖的紫砂杯子，虽然一般带盖的杯子都是那种瓷器的质感，但其实盖杯也有紫砂材质的，使用宜兴紫砂泥料为主要原料制成的紫砂盖杯。当然，紫砂盖杯也和紫砂茶壶拥有一样的特征，同样拥有大家所熟知的双透气孔设计，泡茶效果同样好，那么今天就来为大家介绍下紫砂盖杯适合泡哪些茶，不适合泡哪些茶？
铁观音乌龙茶
如果是容量较小的平矮紫砂盖杯，那么从来冲泡铁观音是最为合适的，因为在紫砂盖杯中，可以瞬间达到高温的状态，满足了铁观音的冲泡要求，冲泡出来的铁观音，香气也会更加的高调持久，紫砂盖杯与乌龙茶是最佳搭档。
红茶
冲泡红茶的时候，一般都要求使用内保温性好的茶具来冲泡，而紫砂盖杯的特性就刚好迎合了红茶的这一点，用紫砂盖杯冲泡重香气的红茶，如金骏眉、正山小种等，都是不错的选择。
普洱熟茶
用紫砂盖杯来冲泡普洱熟茶是比较好的，首先对普洱熟茶进行洗茶，然后再使用保温性能极佳的紫砂盖杯，将红茶的茶香味道提升到极致，再进行适当的焖泡，让一款普洱熟茶的口感更加的纯正无比。
紫砂盖杯不适合泡的茶
紫砂盖杯因为具有很好的保温性，如果用来泡绿茶的话，会因为绿茶焖着的时间太长，破坏了绿茶中的营养成分，如维生素，矿物质等等，导致茶汤变得酸涩，不堪入口，因此不适合用紫砂盖杯泡绿茶，不然会让茶汤难喝之外，更会让绿茶丧失了大量的营养物质与营养价值。
紫砂盖杯和紫砂壶一样，都适合泡红茶、普洱熟茶这一类需要焖泡的茶，都不适合泡绿茶。另外如果大家真的购买了一款紫砂盖杯的话，希望也可以好好冲泡，运用一款好茶持续滋养紫砂盖杯，这样才是对紫砂盖杯最起码的尊重。
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