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新买的壶该怎么开壶？

紫砂问答 2021年02月02日 09:15 1474 紫砂说茶

　　一把紫砂壶从开始到最终成型历经很多步骤，一把紫砂壶出窑，历经高温的煅烧，带着满身尘土。这时的紫砂壶去泡茶里面满是泥土味，因此要进行紫砂壶开壶，有些壶友就按照网上奇怪的方法进行开壶，最终把壶给倒腾有味了。那新买的紫砂壶该怎么开壶？

新买的壶该怎么开壶？

　　正确的开壶步骤应该是这样的。

　　第一步：洗净

　　清洗壶身内外，以软茶巾拭去灰尘、杂质。

　　第二步：温壶

　　以温水冲淋壶身，再往壶内注满沸水，以沸水冲淋壶身表面。这一步既是温壶，也是醒壶。

　　第三步：放置久闷

　　倒出壶内水后，就可以放入茶叶了，取适量茶叶放入壶中，热水冲泡后，放置久闷。

　　第四步：一壶一茶

　　茶叶，要选用以后所冲泡的品种，一壶侍一茶，紫砂的特殊的双气孔结构可以吸附茶味，让壶和茶叶亲近起来。

　　第五步：清洗

　　等到茶水凉透后，再次清理洗净，便是开壶完成，可以泡饮了。

　　

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标签： 紫砂壶开壶 新买的紫砂壶该如何开壶 正确的开壶步骤

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