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按照紫砂壶泡茶步骤做，茶想不香都太难！

紫砂说茶 2021年02月03日 10:30 1560 紫砂泥料

　　喝茶，是中华民族传统文化中的一种，也是流传下来的文化中保留的最好的一部分，不管男女老少都适合喝茶，可谓是饭后来一口，健康又长寿。在当今社会，客来敬茶也成为了人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。虽然喝茶的人非常多，但是是否知道紫砂壶泡茶的正确步骤吗，如果哪个步骤做错了，很可能影响泡茶效果，因此我们非常有必要了解一下紫砂壶的泡茶步骤。

按照紫砂壶泡茶步骤做，茶想不香都太难！

　　一、温壶温杯

　　紫砂壶在泡茶前要温壶，同时也要温茶具，当着客人的面，用沸水冲淋茶具，也是出于礼仪，无形间告诉客人，这茶具消毒了，可以放心饮用。同时温茶具能去除茶具存放留下的轻微异味、灰尘，还能提升茶具温度，泡出来的茶也会更好喝。

　　二、置茶洗茶

　　就是往紫砂壶中放置茶叶，茶叶的多少按照茶叶的种类，和个人的喜好放置，想喝淡茶就少放一点，想喝浓茶就多放一些，但别放太多，会发涩发苦。接着将开水注入壶中，将茶叶完全浸泡，之后倒掉开水，这样的作用能让更好的促发茶香和析出茶味，也能过滤茶叶中杂质。

　　三、冲泡

　　将合适温度的开水倒入壶中，水不要倒太满，八分满为佳，以免茶叶卡在壶口盖间隙，影响紫砂壶气密性，泡的茶不到火候。

　　四、倒茶

　　冲泡好的茶，应先倒进公道杯中，再依次倒入口杯中，但要注意的是，七分茶三分情，茶满欺客。

　　五、奉茶

　　倒好的茶应按照长幼尊卑顺序，双手端给客人，并伸出手掌行礼，邀请客人品茶。

　　六、品茶

　　茶手中不要急于饮用，要学会闻香、观茶，小口细细品茶，感受茶汤在口腔中回甘的滋味。

　　这就是紫砂壶泡茶的基本步骤了，你学会了吗？

　　

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