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在紫砂行业当中流传着一句话,每个喝茶的人都应该拥有一把好的紫砂壶,因为紫砂壶是喝茶人士的标配,只有拥有一把紫砂壶,才是真正的懂茶人士。那么为什么会这么说呢,用紫砂壶泡茶有什么好处?今天小编为大家详细介绍下紫砂壶泡茶的四大好处。
第一好处:能保存色香味
紫砂壶有独特的双重气孔结构,一方面可以透气,另一方又绝对不会漏水,这样就会保存茶的香气不漏,又不会因为不透气而产生霉味。因此,用紫砂壶泡茶,能很好的保留色香味,可以隔夜不馊。
第二好处:不放茶叶都有茶香
紫砂壶用的时间长了之后,就会形成包浆,将茶的香味锁在壶内,这个时候,就算不放入茶叶,只是倒入白开水,都能够有茶香飘散出来。
第三好处:不容易开裂不烫手
用紫砂壶泡茶,握持不会烫手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题。烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。(但朱泥类的壶除外,需要当心,泡茶前最好要温壶)第四好处:用的时间越长越漂亮
紫砂壶表有粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。
正是因为以上的四个好处,所以懂壶人都会选择一把属于自己的紫砂壶,喜欢喝茶的人如果连紫砂壶都没有,那么就会被认为不是真正的懂茶人。
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