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新紫砂壶如何开壶？

紫砂问答 2021年02月24日 09:41 1491 紫砂说茶

　　一把刚出窑的紫砂壶，是不建议直接用来泡茶的。新壶历经窑火的煅烧，带着满身尘土，只有经过一些清理和准备，方能使用。这个过程，我们称之为 “ 开壶 ”。许多不知情的壶友按照网上方法开壶之后出现各种问题，那紫砂壶如何开壶？新紫砂壶如何开壶？

新紫砂壶如何开壶？

　　第一步

　　新壶买到手后，我们可以先检查一下整个壶，在没有问题的情况下，用茶巾将壶里外清洗干净，主要洗去壶里的粉尘和白色的石英砂。

　　第二步

　　把洗干净的壶用开水里外浇灌让壶充份吸水。给壶沐浴，朱泥、大红袍的壶则用温水淋浇；秋冬更要注意温差，防止冷热交替，致壶惊裂。

　　第三步

　　开水冲上两到三遍后，便可以选择一款适合的茶泡茶了。要是讲究一点，先泡一两次茶倒掉，再使用，会更好，目的是去除土腥味和窑烧火味。

　　这样的开壶方法，简单、高效，不但能去除紫砂壶里的泥味、窑尘处理的比较彻底，而且好养、包浆的快。喝茶泡饮虽是随心随性的惬意事，但紫砂壶开壶是万不可缺的程序，更是一门有讲究的学问。

　　

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