紫砂泥的特性

辨别说术 2021年02月25日 11:52 2506 紫砂杂谈

紫砂泥可由单一的底槽青泥、红棕泥、大红泥、本山绿泥、红泥和清水泥等矿土加工而成，也可以由两种泥料相混合，或稍加金属氧化物等着色剂制成多种泥色，如由本山绿泥与紫泥相拼可制成团泥。近年来，以洑东红泥、白泥，本山绿泥、紫泥为基础泥，加入适量氧化物，拼制成各种新的泥种，如大红袍泥、嫣红泥、朱泥等，加入氧化铬可配制出菜茄泥、豆碧泥、碧纯泥，加入氧化钴可配制出天青泥、青黑料泥，而加入铬锡黄则可配制出葵黄泥、赤鳝泥、枇杷黄泥和桂花泥等。实践表明，目前的新泥种色泽鲜亮，烧成温度偏低，一般在1150摄氏度左右，且玻璃相重，陶声脆亮。配制紫砂泥料时，添加物宜在千分之五以下为好，否则成陶后因其抗热、抗震性差而易裂变，若使用时间久表面还会产生龟裂、色脏等现象。常见的紫砂泥料有以下几种。

紫砂泥的特性

（1）紫砂泥：朱泥、红泥、紫泥、绿泥、缎泥、黑铁砂泥的统称，为江苏宜兴黄龙山矿脉所开挖出来的紫砂原矿提炼而成。因矿脉里铁质成分较高，所烧造成的茶壶会产生火疵、小熔点。由于泥料内所含颗粒较大，故结构疏松、器身明显呈双气孔结构，故透气性好，日久使用，更显古拙雅趣。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：约1150摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列（2）红泥：在早期是最常用之泥料，由江苏宜兴黄龙山红泥原矿提炼而成。因矿脉里铁质成分较高，烧造成的茶壶亦会产生火疵、小熔点，深获早期壶识者深爱和赞赏。新壶在初用时，茶汤略现砂气，经长期使用和抚摩，壶身渐趋朱红，令人赞不绝口。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：约1100摄氏度

●收缩比：约13％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列（3）缎泥：早期最常见之泥料，产于江苏宜兴黄龙山，由本山绿泥原矿提炼而成。泥料内所含颗粒较大，结构疏松，器身明显呈双气孔结构，空气对流顺畅。由于早期泥料调配方法不同和早期窑炉温度较低温，故产品烧成后易出现吐黑现象。近期，由于所用窑炉为高温窑，在烧造缎泥壶时可轻易提升至所需温度，从而真正达到较高的结晶，杜绝了吐黑现象的产生。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：约1150摄氏度

●收缩比：约11.3％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）

（4）黑铁砂泥：早期最常见通用之泥料，为江苏宜兴黄龙山原矿提炼后再加入锰调配而成。因矿脉里铁质成分较高、烧造成的茶壶会产生火疵、小熔点，为养壶者之最爱。新壶初用时砂土气重，茶汤略现砂气，长期使用壶身展现灰黑色。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：约1130摄氏度

●收缩比：约12％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列（5）内紫外红泥：壶坯以清水泥为料，成型后再以红泥浆上浆壶表，再让壶坯阴干入窑烧成。此泥在当时为早期壶很常见之泥料，泡茶多日壶身颜色呈朱红色，现代壶已甚少用此技法。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：约1100摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列（6）大红袍泥：产于宜兴市洑东乡西面任途村与红卫村交界处的小煤窑矿区的夹层嫩泥。含氧化铁，在炼泥过程中加入天然铁红粉提升红色，经过窑烧后会变成大红色，泥质细腻密度大、高结晶，泡茶柔顺好喝。经过泡茶养壶后壶身色泽艳红，非常惹人喜爱。此泥料非常稀有。

●矿区：江苏宜兴洑东乡西面

●窑温：约1040摄氏度

●收缩比：15％～25％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列），铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列（7）小红泥：产于宜兴市洑东乡东侧矿区的嫩泥。因含大量的氧化铁，经过窑烧后会变成朱红色（又称小红泥）。泥质细腻密度大、高结晶，同一般红泥含矿量不同，泥质较多。此种泥料非常稀有，泡茶味纯，评价甚好。

●矿区：江苏宜兴市洑东乡

●窑温：约1080摄氏度

●收缩比：20％～28％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列特好（8）紫茄泥：此泥色泽温润，黏性佳，石英、云母、铁的含量高。为黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿。紫茄泥胎骨坚润，为泥中极品，非常难得稀有。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山脉。

●窑温：1150～1200摄氏度

●收缩比：约12％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列（9）墨绿泥：是将着色金属氧化物氧化钴、氧化锰加入本山绿泥中配制而成的一种紫砂色泥。经烧成后呈深绿色至墨绿色，是人工配制为数不多的紫砂色泥之一。墨绿泥呈色的深浅随氧化钴、氧化锰加入量的多少而定。

●窑温：约1150摄氏度

●收缩比：约15％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）

（10）拼紫泥：是用不同泥调配而成的，也称调和泥，为较常用的紫砂泥料，烧成后呈棕色。此泥的稳定性特佳，结构紧密，可广泛利用，成型容易。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：1150～1200摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列（11）清水泥：为原矿紫砂，其赤铁矿、云母含量较多，为早期较常见的泥料而被广泛使用，俗称红紫砂。此泥成色温和高雅，泥性稳定性高，容易成型，深得玩家赏识。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：约1150摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列（12）紫皂青泥：为原矿紫砂，因产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻，成色娇艳，呈紫红色，为稀有泥料，是近代制壶名家广泛使用的泥料。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山系四号井

●窑温：约1170摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）

（13）石黄泥：是近代用来做朱泥壶的原料，泥矿中含砂量重，坊间常用来做仿古朱泥壶，颇受欢迎。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山的嫩泥矿

●窑温：约1100摄氏度

●收缩比：约18％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）

（14）底槽青泥：为原矿紫砂，因产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻、成色稳重，呈棕色，是近代制壶名家广泛使用的泥料。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山系四号井

●窑温：约1160摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）

（15）甲子年紫砂：由1984年在江苏宜兴黄龙山矿脉开挖出来的紫砂原矿提炼而成。因矿脉里铁质含量成分非常高，所烧造的茶壶会产生火疵、小熔点，泥料内所含颗粒较大，矿物含量丰富、结构疏松，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山

●窑温：约1150摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列（16）铁星泥：为黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿，泥色深茄紫，胎骨坚润，此种泥料非常难得稀有。此泥料在早期做壶时，较多使用深紫茄色，故色泽温润，讨人喜欢，为矿中极品。此泥黏性佳，石英、云母、赤铁矿含量特别多，所烧造的茶壶会产生非常密集的小熔点，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山脉四号井

●窑温：1150～1200摄氏度

●收缩比：约13％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列（17）细黑星泥：此泥料在早期做壶时使用较多，浅棕色含细黑色颗粒，色泽温润，为矿中极品。此泥黏性佳，石英、云母、赤铁矿含量特别多，所烧造的茶壶会产生非常密集的小熔点，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅。为黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿，泥色浅棕色，非常难得稀有。

●矿区：江苏宜兴丁山黄龙山脉四号井

●窑温：约1150摄氏度

●收缩比：约11％

●适合冲泡茶类：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列一把融工艺、造型、色泽精美的紫砂茗壶，其配泥技法是各门派艺人的绝活，外人很难对其进行确切描述，故有“秘不相授，各有心法”之说，可见配泥技法之重要。从历代制壶名家到当今工艺大师所制茗壶来看，皆以色泽妍美、典雅作为茗壶的一大特色。因此，对紫砂土的认识和利用一直是古今紫砂艺人制作茗壶的重要技艺，这也是宜兴紫砂艺人聪明才智和才华的体现。

紫砂陶土其实是甲泥矿层中的一个夹层，而甲泥则是一种以紫色为主的杂色粉砂质黏土，属粉砂质沉积岩，其主要成分是石英、长石和云母。紫砂泥归结起来主要有如下四方面的特点。

第一，可塑性好。以紫泥为例，它的液限为33.4％，塑限为15.9％，指数为17.5％，属高可塑性，可任意加工成大小各异的不同造型。制作时黏合力强，但又不粘工具和手。如壶的嘴、把均可单独制成，再粘到壶体上雕琢施艺。

第二，干燥收缩率小。紫砂陶从泥坯成型到烧成的收缩约为8％，烧成温度范围较宽，变形率小，生坯强度大。因此，茶壶的口盖能做到严丝合缝，造型轮廓线条规矩且不会扭曲。

第三，紫砂泥本身不需要加配其他原料就能单独成陶。成品陶中有双重气孔结构，一种为闭口气孔，是团聚体内部的气孔；另一种为开口气孔，是包裹在团聚体周围的气孔群，这就使紫砂陶具有良好的透气性。因而，紫砂壶能较长时间地保持茶叶的色香味，相对地推迟了茶叶变质的时间。此外，紫砂壶的耐冷热急变性能也好，即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂。

第四，紫砂泥土成型后不需要施釉，它天生平整光滑而富有光泽的外形。紫砂壶用的时间越久，把摩的时间越长，就会发黯然之光，其雅拙浑古之气则是其他质地陶土所无法比拟的。

紫砂陶是天然的单矿原成泥，只有历经烈火的锤炼洗礼才会显出本色，红的如朝旭初上，绿的好似翡翠熠熠，紫的仿佛九天霓霞……清人梅调鼎形容紫砂为：忽葡萄结绀紫，倏橘柚而苍黄，插嫩绿于新桐……对于紫砂从业者来说，紫砂矿土的确是他们的生命线和生存的富贵土。紫砂宜茶的独特材质特点被发现后，丁蜀艺人凭借这份资源，依靠智慧和双手，创造出形形色色的茶壶、雕塑、花盆和文房雅玩等诸多紫砂陶，与茶文化一起，谱写出工艺美术的新篇章，从而“不胫而走天下半”，成为“鬻于四方利最溥”的商品，吸引了无数的生意人赶到这儿贩运倒卖，使穷乡僻壤也像城市一般热闹、繁荣起来。

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