用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
错误养壶方法你还在做吗?
紫砂问答
2021年02月26日 11:01 1550
紫砂说茶
紫砂壶养壶本身就是一件持之以恒的事情,许多爱壶人用紫砂壶喝茶是觉得养壶非常有乐趣。将一把新紫砂壶养出包浆,拥有一种无法言语的成就感。但是有些错误的养壶方法有朋友还在做。今天就来看一下那些错误的养壶方法。
光淋不擦
有的人泡茶时将茶汤淋在壶上,但不擦不刷,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养。久而久之,壶被一层不均匀的茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。
干擦法
有的人在壶干的时候用茶巾反复干擦壶身,殊不知这样摩擦容易对壶造成一定的伤害。擦壶时需要在壶湿的时候进行,这样才能让壶充分吸收茶汤。
手擦法
有的人喜欢直接用手去摩擦把玩茶壶,以为这样更容易包浆。但手上常常会留有汗、污垢等,而壶的吸收能力又很强,用手擦壶容易污染壶,导致包浆不均匀,且会影响茶味。
泡壶法
有的人为了快速把壶养出光泽,长时间把茶渣茶水留在壶中,有的人甚至用一盆茶汤“泡养”茶壶。这样急功近利的办法养出的光泽不持久,而且长时间泡水会让壶无法“呼吸”,甚至会产生馊臭味。
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