经典紫砂壶壶鉴赏--石瓢壶

辨别说术 2021年02月26日 14:03 1717 紫砂杂谈

石瓢最早称为石铫，铫在《辞海》中意为：吊子，一种有柄、有流的小烹器。铫从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼的诗《试院煎茶》：“且学公家作名钦，砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属铫改为石铫，这与当时的茶道有着密切的关系。苏东坡贬官到宜兴蜀山教书，发现用当地的紫色砂罐煮茶比铜、铁器皿味道好，于是他就地取材，模仿金属吊子设计了一把既有流（壶嘴），又有梁（壶提）的砂陶之铫用来煮茶，这铫即被后人称为东坡提梁壶，这也是最早的紫砂石铫壶。

经典紫砂壶壶鉴赏--石瓢壶

从留传于世的石铫壶看，至陈曼生、杨彭年时期，已有了很大的变化，主要是更趋向于文人化、艺术化。曼生石铫主要特色是上小下大，重心下垂，使用稳当，壶嘴为矮而有力的直筒形，出水畅顺，壶身呈金字塔，形式端庄。“曼生石铫”与“子冶石铫”相比，虽同为彭年所制，但前者更显饱满而丰润，后者则刚烈而古拙，这可能与每个人的性格有关。以后，顾景舟引用古文“弱水三千，仅饮一瓢”诗句，从此将石铫称为石瓢壶。

石瓢从问世以来之所以会经久不衰，笔者以为：石瓢就好比一位音乐家创作的一首成功的曲子，委婉动人；后来的演奏家在演奏同一曲子时，都在自己理解的基础上，不断进行创新和演进，从而使名曲长演长新，长演长盛。此外，由于紫砂石瓢壶的形制比例十分符合美学的黄金分割比率，使其不仅含有审美要素，而且还适合于实用要求。正因为简洁、适用，石瓢壶从诞生之日起就为世人所倾慕。可以断言，只要茶文化存在，质朴、典雅、适用的石瓢就一定会存在，并随着时代和人们审美意趣的变化而继续发扬光大。

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