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为什么紫砂壶要一茶一壶?

紫砂说茶 2021年02月27日 09:44 1576 紫砂泥料

  壶友们一直有个疑问:“紫砂壶为什么必须要一壶侍一茶呢?”有这个必要吗?有些壶友认为“一茶一壶”的紫砂壶冲泡出的茶汤更能保持茶原味的鲜度与纯度。人们买紫砂壶,在泡茶的同时更注重养壶,保养得当的紫砂壶,不仅泡茶更香醇,其古朴的色泽,温润的质感,茶事之余,轻轻摩挲在茶人看来是莫大的慰藉,在这个层面上紫砂壶就不单纯是一款茶具,而具备了文玩的属性。紫砂壶要一茶一壶,专茶专用,这是茶人的基本共识,但为什么要这样做?

为什么紫砂壶要一茶一壶?

  这是因为紫砂壶具有独特的胎体结构,使得它能够吸附茶汤,久之,茶壶的胎体就会发生变化,最终能够自然的散发出一股淡淡的茶香。

  玻璃,不锈钢,瓷壶等等因为材质原因,密不透气,茶汤不易长时间保持高品质的状态。紫砂壶因为是透气的,茶盖上不至于凝结水滴,导致水滴滴在壶中加速茶水的变质,这些是其他材质不能比拟和替代的。

  因此,真正懂茶爱壶的人士会在开壶以后,用壶泡几种常喝的茶来试,看哪一种茶效果最好,确定以后,就不会改变,以后一个壶就泡这一种茶。

  也许正是因为因茶择壶,一壶专事一茶,如此严谨的来泡茶品味,才使得茶文化深邃玄妙,让人着迷吧。

  

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