紫砂壶泡茶的好处与坏处

紫砂说茶 2021年03月03日 09:23 1686 紫砂泥料

　　相信很多茶友对于紫砂壶都不会感到陌生，有些茶友甚至是拥有一把甚至多把不同壶型的紫砂壶，那么为什么这些茶友都喜欢用紫砂壶泡茶，而不用其他茶具泡茶呢？任何事物都有利弊两面，所以接下来我们详细了解下关于紫砂壶泡茶的好处与坏处。

紫砂壶泡茶的好处与坏处

　　首先说的是用紫砂壶泡茶的好处

　　1、用紫砂壶泡茶好喝

　　特别是在夏天使用紫砂壶泡茶能够保持汤色清润、不易变味，并且紫砂壶特有的光泽、神韵与茶搭配更显色香味之美。

　　2、用紫砂壶泡茶保温性好

　　紫砂壶为砂质壶，冲泡之后壶身传热缓慢，保温性好，所以在我们提、握、抚、摸壶身的时候不会感觉到烫手，特别是在寒冷的冬季双手捧壶，不仅可取暖，并且还有按摩健身的好处。

　　3、用紫砂壶泡茶更显文玩雅好

　　由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。

　　接下来在说说紫砂壶泡茶的坏处

　　虽然说用紫砂壶泡茶有着不少的好处，但是相应的来说也有其不好的地方。紫砂壶泡茶与盖碗相比，在还原茶叶原本的味道上略有不如；再加上紫砂壶特殊的双气孔结构，容易吸收茶香，所以也就不方便我们闻香；另外紫砂壶特殊的砂质材质在清洗方面也不及盖碗来的方便；紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的，会很容易闷坏茶叶，所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。

　　所以说，虽然紫砂壶泡出来的茶汤更加的香醇、顺滑，但是并不适用于所有茶叶，我们只有了解了紫砂壶与茶的特性，才能够知道什么茶用紫砂壶泡出来更好喝，什么茶用紫砂壶泡出来会损失茶香。

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