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资深壶友都知道,无论是老紫砂壶还是新紫砂壶,在使用之前必须要进行一次彻底的清洗才能使用。但遗憾的是,很多新入门的壶友,以及比较懒的壶友都没有掌握或者是不想清洗,直接使用紫砂壶泡茶,结果不但给紫砂壶带来了很大的伤害,自己无法品尝到好茶的同时,还对自己的健康也带来潜在的危害,在清洗方法中,有4点非常重要,必须要清理干净,否则就是对自己的健康不负责。那么要如何清理老紫砂壶呢? 这4点必须要记牢。
1、除去茶垢。先用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三、四小时,用废弃的旧牙刷将其洗干净。这些茶垢对收藏或许有用,但对重新沏茶则是多余的。
2、除去异味。将开水注入壶中,从壶嘴中快速倒出,即将壶浸泡于冷水中,如此反复三、四次,即可除去异味,恢复壶的元气。
3、消毒杀菌。放入茶叶后倒进大半壶开水,放入微波炉中转一分钟,即可杀菌。要注意的是,从微波炉拿出壶时,必须用旧布垫好端出,不能让水溢出壶外,避免爆裂,然后放置于木板上让其自然冷却。
4、恢复功能后将老壶再泡一、二次,倒掉茶水。紫砂老壶就可以焕发青春,重新使用了。
不管是从什么渠道得来的老壶或者新壶,在使用之前都必须要好好清洗一番,从头泡养。好壶不事二茶,以上4点,必须照做,不好好清洗的话,不仅会茶味混杂,喝不到好茶的同时,长久下去还会危害到自己的健康。
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