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紫砂壶开壶到底要不要用豆腐和甘蔗
紫砂杂谈
2020年07月05日 20:48 2624
紫砂天下
紫砂壶的开壶方法各式各样，有的平淡无奇，有的博人眼球，让人大开眼界。众所纷纭之下，紫砂壶究竟要如何开壶？紫砂壶开壶到底要不要用豆腐和甘蔗？
有问题存在的地方就有争议，壶友们都是抱着解决问题的心去搜，结果却抱着满腹疑惑而归，紫砂天下教你如何正确开壶，紫砂壶开壶到底要不要用豆腐和甘蔗，紫砂天下竟然这样说。
正确的紫砂壶开壶只需要软毛刷、清水、茶叶，是不需要用到甘蔗以及豆腐的。
软毛刷出去紫砂壶附着的杂质，清水冲去牢固的附着物以及微小的附着物，然后开水冲淋紫砂壶内外，进行杀菌消毒，然后在壶内放入茶叶，注满开水，盖上壶盖进行焖壶，等壶内茶汤凉透之后，倒出，再次用开水冲洗紫砂壶内外，开壶工作就宣告结束了。
这是最正宗的开壶方法。
紫砂壶开壶到底要不要用豆腐和甘蔗，紫砂天下告诉你为什么不建议使用。
把豆腐或者甘蔗与紫砂壶放在一起煮有这样的说法，说是可以去除紫砂壶的土腥味还可以去紫砂壶火气，甘蔗清甜，用甘蔗泡过的紫砂壶比较好喝，真的是这样吗？
紫砂天下告诉你，荒谬至极。清水煮豆腐，最终煮出的是一锅泛白的水，而在其中再加入紫砂壶，会让煮出的紫砂壶出现泛白的渣子，还会堵塞紫砂壶的气孔。
紫砂壶开壶用甘蔗同样不怎么样，说什么紫砂壶用甘蔗煮完之后会更加的润，糖分会养壶，非常的不可取。
平时我们大多提倡一壶一茶，为的就是追求紫砂壶茶味的纯正，避免串味儿。不管是豆腐煮还是甘蔗煮都会造成紫砂壶气孔的堵塞，还会对紫砂壶的包浆工作带来阻力。
综上所述，紫砂壶开壶到底要不要用豆腐和甘蔗，想必，不用紫砂天下多说了吧！
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