不得不用紫砂壶喝茶的五大理由

紫砂说茶 2021年03月05日 10:23 1450 紫砂说茶

　　紫砂壶具有“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不宜馊”的特色，不少文人墨客为之倾心，用紫砂壶喝茶，养身、养气、养心，一把好的紫砂壶，温润又内敛，在端庄稳重中透露着卓越的风采。不少人都爱用紫砂壶泡茶，用紫砂壶泡茶有哪些好处？紫砂壶泡茶的好处有哪些？

不得不用紫砂壶喝茶的五大理由

　　理由一：补充身体微量元素

　　科学研究发现，紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益，紫砂富含天然铁质，有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量，降肝火，帮助胃功能过滤尿毒等功效。

　　理由二：保持茶香浓郁持久

　　紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。若长期一壶只泡一种茶，就算清水烹煮一样能出茶味，这是一般茶具做不到的。

　　理由三：紫砂壶胎体厚实，不裂不烫手

　　紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。

　　理由四：紫砂壶能净化水质

　　用紫砂壶盛水会冬暖夏凉，软化水质，几乎是一口微型的井。壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔，好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。透气而不渗水，故能延缓茶水的霉败变馊。

　　理由五：紫砂壶越用越有光泽

　　紫砂壶表有粗细砂粒排列，用得愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”，就是这样一种状态。

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